Type de contrat : Contrat Saisonnier
Activité : Service F&B
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 13/03/2025
SEASON 2025 - Starting Late February early March until November 2025
Are you passionate about delivering exquisite cuisine in a unique seaside setting?
As a dedicated Chef de Rang, your passion for food, commitment to excellent service, and knowledge creates a service for our guests that goes beyond just a profession – it’s an art. We take pride in creating a ‘house environment’ coupled with an exciting food and service experience that feels like paradise on a plate.
Key responsibilities:
-Oversee arrangement & presentation of all dining elements
-Oversee & coordinate the flow of service with precision & great attention to detail
-Act as liaison between the kitchen & the dining room
-Team Coordination to ensure highest level of service quality
-Monitoring quality of service levels & attention to guests
What we offer:
• Fluent in at least 2 out of 3 languages: Portuguese, German, and English (additional languages are a plus).
• Previous experience in a fine dining restaurant is highly appreciated.
• Exceptional organizational and communication skills to liaise effectively with the kitchen, restaurant team, and reception.
• Ability to maximize opportunities to enhance guest satisfaction.
• Strong prioritization skills, maintaining consistency amidst competing demands.
• Adaptable and capable of integrating into a diverse team.
Faites partie d'une expérience véritablement extraordinaire !
Bienvenue à Vila Joya, un sanctuaire de luxe et de charme niché sur la magnifique côte de l’Algarve. Ce qui a commencé comme une résidence familiale s’est transformé en une retraite de renommée mondiale, célébrée pour son ambiance intime, son élégance d’inspiration mauresque et ses deux étoiles Michelin conservées depuis plus de 25 ans.
Rejoindre Vila Joya, c’est intégrer une communauté passionnée où chaque rôle contribue à offrir des expériences client exceptionnelles. De notre équipe de cuisine acclamée, dirigée par le Chef Dieter Koschina, à nos équipes dévouées de réception, de service et de ménage, tous partagent un engagement envers l’excellence, le soin et l’authenticité.
Pourquoi nous rejoindre ?
Travaillez dans l’un des plus beaux endroits du monde. Profitez d’un logement confortable à proximité de plages immaculées. Savourez des repas préparés par nos chefs sur place et hors service. Accédez à nos espaces sociaux pour le personnel et à notre piscine pour vous détendre et vous ressourcer. Bénéficiez de réductions sur les repas et séjours, incluant une expérience gastronomique étoilée Michelin dans le cadre de votre accueil.
À Vila Joya, nous valorisons la diversité et la collaboration, en cultivant une culture d’intégrité et de respect. Que vous débutiez votre carrière, cherchiez de nouveaux défis ou perfectionniez votre art, voici une opportunité de grandir dans un environnement où chaque détail compte.
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